今がまさに旬の柿チップ。
※柿チップとは…和歌山県産の柿を皮をむいて乾燥させた紀州の自然菓です。
ウエット感を残した仕上がりで、噛んで頂くとじんわり柿の甘みがお口に広がります。
手でそのままつまんで頂けて、ついつい手が出る美味しさ。
お砂糖も油も使っておりません。
原材料は「柿」のみ。
ですが、柿の甘みと美味しさをぎゅーっと凝縮した美味しさが男女、年齢を問わず人気のお品です。
ちなみに…この柿チップ、75gの袋の中になんと2.5個分もの柿が入っているんです。
これくらいにカットした柿が・・・
出来上がりはこんなになってしまうんです！！
その分、美味しさがギュッと詰まった柿チップ。
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