涼麺♪

ふみこ農園と同じ系列会社「ナルト（製麺）」では、
早くも色んな【夏麺】を作っています！

特にkoumeが好きなのは…
この池利のそうめん！！
専用の「ほぐし水」が付いていて、麺がくっつくこともなく
、出汁のきいた自家製のつゆに、すり胡麻、卵、青ネギ、
生姜を入れて☆いっただっきまぁす♪

うぅ〜んっ！美味しい（*＾＾*)ぃぃぃ
まるで茹でたてのような、
本当に美味しい素麺なのですよ！

破竹

昨晩、koumeのお義母さんが「ふみこさん」にと、
お義父さんが山で採ってきた、
今が旬！の破竹を持ってきてくれました。

竹の子よりも細く、歯ごたえが良いのですよ。

koumeには茹でたものをくれたので、
（ぬかや唐辛子を入れて茹でると、アクが抜けて
美味しくなるのですよ♪）




早速その夜に、かつお節をたぁ〜っぷり
入れて炊いてみました(^_^)v

そして夜中につまみ食い…
台所でこっそりむしゃりむしゃり…
とつまむkoume。

煮物は一日たつと、
味がしみてもっと美味しくなりますものね♪

これなぁんだ？

これ、なぁんだ？

実はこれ、ふみこさんの密かな特技の一つ。
『お茶』（*＾＾*)！
ふみこさんの知り合いの方が、美味しい濃茶を送ってきてくれたので、
ふみこさんが、スタッフ皆にお茶をたててくれたのです♪
うーーーぅん。美味しい(^^♪
「結構なお手前で…。」と言いながら、みんな
ふみこさんに教えてもらって『ズズズズッ…』

ふみこさんの隠れた特技は、他にもお花、日本舞踊…
と様々なのですよ！（スゴイッ！！）

永遠の幸せを願う気持ちを込めて

「幸せを願う青い花」といわれるムーンダスト。

プリンセスブルー、ライラックブルー、ベルベットブルー
の３色のブルーのカーネーションが、
今年も母の日に、ふみこさんへ届きました。

贈って下さったのは、
昨年と同じふみこさんのお知り合いの方。

いつもこちらがお世話になっているのに…と
恐縮しながらも、本当に嬉しそうなふみこさん。

ふみこ農園の玄関で、今日もキレイに咲いています！

ふみこさんの気持ちです。

先月のふみこさんのお誕生日（4月26日）、
スタッフ一同でお祝いをしたら
「遅くなったけどお返しよ〜♪」と、
全員にミニバラの花束と、商品券をプレゼントしてくれました！
・・・って、嬉しいけれどふみこさん、
そんなのもらえないよ〜（￣▽￣；）って皆が言うと、
「いいの、いいの、気持ちだから♪」
と、一人一人に配ってくれました。

来年のふみこさんのお誕生日は、今までになく
盛大にする予定です。楽しみにしていてね♪

ＧＷも元気いっぱい！

5月に入り、世間はＧＷ真っ只中！
でも今年もふみこ農園は、日曜以外は皆元気に
営業中ですよ(*^−^)ノ

例年通り、お店、事務所、作業場に加え、
今年は和歌山市内のマリーナシティへも
スタッフの何人かが販売に入っています。




祭日も元気に仕事に励んでくれる皆の為にと
ふみこさんの台所は連休も朝から賑やかです♪

まな板の上には30個の卵を使ったミルクレープのような薄焼き卵。
プールのような大きな桶には、いい匂いの
酢飯がい〜っぱい！！




それに別に炊いてくれていた具材をあわせると…

あっという間に色鮮やかで美味しい
「竹の子ちらし寿司」が出来上がってしまうのです。




・・・という訳で、今日の皆のランチは、
出来たてほかほかの「竹の子ちらし」と、
これまた麺工場から出来たてホッカホカの
「きつねうどん（by.ナルト）」

さぁ〜食べて皆で頑張ろうねぇ(^_^)v